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Titre
Text copied to clipboard!Éditeur de Livre de Cuisine
Description
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Nous recherchons un Éditeur de Livre de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe éditoriale. Le candidat idéal aura une solide expérience dans l'édition de contenu culinaire, une excellente maîtrise de la langue française, et une passion pour la gastronomie. En tant qu'Éditeur de Livre de Cuisine, vous serez responsable de la planification, de la coordination et de la supervision de la production de livres de cuisine, de la sélection des recettes à la mise en page finale, en passant par la relecture et la collaboration avec les auteurs, photographes et graphistes.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec des chefs, des auteurs culinaires et des experts en nutrition pour garantir que chaque livre de cuisine soit à la fois informatif, inspirant et visuellement attrayant. Vous devrez également vous assurer que les recettes soient précises, testées et faciles à suivre pour les lecteurs. Une connaissance approfondie des tendances culinaires actuelles, des techniques de cuisine et des préférences alimentaires est essentielle pour réussir dans ce rôle.
Le poste exige une grande attention aux détails, une capacité à gérer plusieurs projets simultanément et d'excellentes compétences en communication. Vous serez également chargé de respecter les délais de production, de gérer les budgets éditoriaux et de contribuer à la stratégie de publication de l'entreprise. Une expérience préalable dans l'édition de livres, en particulier dans le domaine culinaire, est fortement souhaitée.
Ce rôle offre une opportunité unique de contribuer à la création de livres de cuisine qui inspirent les lecteurs à explorer de nouvelles saveurs, techniques et cultures culinaires. Si vous êtes passionné par la cuisine et l'édition, et que vous souhaitez faire partie d'une équipe créative et dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Superviser l'ensemble du processus éditorial des livres de cuisine
- Collaborer avec les auteurs, chefs et photographes culinaires
- Relire et corriger les manuscrits pour assurer la qualité linguistique
- Vérifier l'exactitude et la clarté des recettes
- Coordonner la mise en page et le design des ouvrages
- Assurer le respect des délais et des budgets
- Suivre les tendances culinaires pour proposer des contenus innovants
- Gérer les droits d'auteur et les contrats avec les contributeurs
- Participer à la stratégie de publication et de commercialisation
- Organiser des séances de test de recettes si nécessaire
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience confirmée dans l'édition, idéalement dans le domaine culinaire
- Excellente maîtrise du français écrit et oral
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des recettes
- Capacité à gérer plusieurs projets simultanément
- Compétences en gestion de projet et respect des délais
- Sens du détail et rigueur éditoriale
- Bonne culture gastronomique et curiosité pour les tendances
- Maîtrise des outils de publication et de mise en page
- Aptitude à travailler en équipe et à collaborer avec divers profils
- Formation en lettres, communication, édition ou domaine connexe
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle est votre expérience dans l'édition de livres de cuisine ?
- Comment assurez-vous la précision des recettes publiées ?
- Avez-vous déjà travaillé avec des chefs ou auteurs culinaires ?
- Comment gérez-vous les délais serrés dans un projet éditorial ?
- Quelles sont vos sources d'inspiration en matière de cuisine ?
- Quels outils utilisez-vous pour la mise en page et la correction ?
- Comment restez-vous informé des tendances culinaires actuelles ?
- Avez-vous une expérience en test de recettes ?
- Comment collaborez-vous avec des photographes et graphistes ?
- Quel est votre livre de cuisine préféré et pourquoi ?
